作者：高原菊, 编著

本书介绍了快餐的基础理论知识、快餐产品的定位、快餐产品的研发、产品制作与质量管理、常见慢性疾病患者营养快餐设计原则、四川快餐产品的制作。本书共有50种快餐产品的制作加工，并配有图片、配料表和快餐的食品营养标签，图文并茂。实用性和可操作性很强，不仅适合从事快餐制作与研发工作的实际操作人员，也可作为个人学习和行业培训用书，对投资者真也是一本非常实用的参考书。

作者：艾艳萍

本书为内江市东兴区中小学校本爱国读物。主要围绕中国杰出的新闻记者范长江的人生历程、卓越成就、新闻精神、优良家风等进行阐述。2019年是范长江诞辰110周年，本书旨在以一个个小故事、一次次小行动，引导中小学生学习范长江不畏艰难险阻、不屈不挠、坚贞不渝地追求真理的革命精神，学习他坚持实事求是、善于研究新情况和新问题的科学态度，学习他光明磊落、言行一致的高贵品质，学习他善于团结同志、密切联系群众的优良作风。

作者：3E社工师

本书将社工服务比作“一棵树”，对服务实践的概念基础（树根）、需求预估(树领)、专业干预和改变轨道(树干) 及服务方案(树冠)分别加以论述，并辅以本土实践案例，深入浅出地阐释了社工推动改变及服务对象产生改变的双向历程。这是一本社工必备的实务参考书，更是一本足以为本土社会工作正名的教科书。本书有理论、有技巧、有实证、有工具、有真情，定会对要求自己在助人专业上有所进步、有所建树的社工朋友们大有帮助。