作者：《科学传奇——探索人体的奥秘》编委会

每当夜晚来临，人类结束奔波劳累的一天进入甜美的梦乡时，你是否知道体内的“消化工厂”、“呼吸传送管道”、“血液动力车间”还要马不停蹄地维持运转？即使“人体司令部”——大脑，也还不失时机地向睡梦中的人们传达几条奇思妙想？早上起床的人们似乎做好了迎接新的一天的一切准备，但你知道有多少人是猝死在起床的一瞬间？不吃早饭的人们总为食欲发愁，但你们是否知道，这是因为你们的胃总在午餐时被囫囵吞下的油腻食物惊醒，于是愤怒地罢工，以惩罚不了解自己的主人？人体中的每一个器官都有自己的故事，它们渴望我们的阅读，期待我们的了解，它们希望人类意识到——人体是一件多么完美的工艺品，它需要人类的尊重、善待和珍惜。如果说生命是一个意味深远的旅程，我们的一生都在细细体味着这个旅程中的风景，那么人体之谜就是这次旅程的起点，我们需要揭开谜底，走进生命。这本书就带你到人体中去漫游，揭开每一个故事的奥秘……

作者：高原菊, 编著

本书介绍了快餐的基础理论知识、快餐产品的定位、快餐产品的研发、产品制作与质量管理、常见慢性疾病患者营养快餐设计原则、四川快餐产品的制作。本书共有50种快餐产品的制作加工，并配有图片、配料表和快餐的食品营养标签，图文并茂。实用性和可操作性很强，不仅适合从事快餐制作与研发工作的实际操作人员，也可作为个人学习和行业培训用书，对投资者真也是一本非常实用的参考书。

作者：王娟

本书是专升本考试计算机基础的指导用书。书中内容紧扣考试大纲，全书共有计算机基础知识、微型计算机系统的组成、计算机操作系统、Word、电子表格、演示文稿、计算机网络基础等七个章节。本书不仅有知识点的详细讲解和介绍，还针对每个考点附有历年的专升本真题作为练习辅导，并且从真题中衍生出大量模拟题以巩固学生对相关知识点的把握。本书具有的特点：知识讲解详细、严谨；内容与时俱进，把握计算机发展动态和前沿；历年真题反应考试动向；大量模拟习题加强练习，提高考生能力等。