作者：杨相和

本教材在内容上，从率先认识营销的世界人手，认清相关营销基本知识、理念；在此基础上介绍市场营销管理过程；进而调研与分析消费者行为与消费者市场；在此基础上，实施目标市场营销战略；继而实施营销具体策略——产品及品牌与包装策略、新产品开发策略、渠道营销策略、价格营销策略、促销策略、服务产品与服务营销；最后进行市场营销的新领域的介绍。本书基于“适用”、“实用”两个最核心的要求，根据非营销专业的特点，理论知识部分以“必需、够用、管用”为原则，专业知识部分以“简单、易学、易懂”为原则，教材形式以“实用、活泼”为原则。不要求对营销专业的所有知识讲全面、讲深讲透，重点围绕当前各行业实际运用中常用的最基本的知识和基本技能进行讲解和训练。

作者：孟玉婷

本书结合当前宾馆和酒店对人才需求的特点及高职院校学生的实际水平编写的本教材，按照餐饮服务与管理过程中所需的职业素质与职业能力为主，贯穿基础知识介绍、技能训练、技巧培训、管理实务，其中，专业理论知识以实用、够用为度，以强化应用为教学重点，注重融会贯通，增强适用性。

作者：李海燕, 马莉, 易伟, 主编

本书是四川省高职院校省级重点专业建设项目之一，是物流管理专业课教材，主要介绍了国际贸易中单证的重要性，单证的流转程序和报关的程序，主要外贸单证的翻译，外贸合同审核程序和方法，信用证的主要条款和审核、修改方法，信用证项下全套单证和报关单的缮制和填写方法，单证流转过程中出现的问题如何处理等。本书以项目为导向，重点突出，特色明显，注重技能训练，实用性很强。