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图书分类

Book classification
  1. 本书为教材。主要内容有中国花文化的形成及特点、世界园林之母——我国丰富的花卉资源、赏花基础知识—花卉分类、花与中国文学、经典花卉故事传说、花语及花卉礼仪、古今各地花事活动与花习俗、押花技艺、插花艺术、各论等。本书为校本立项教材,先简要介绍十种花的植物特征和栽培方法,然后从人文学科的角度深入讲述此种花卉的起源、栽培历史、鉴赏价值、经济价值以及相关人文价值,具有较高的市场推广价值和针对性、实践性。
  2. 在我们居住的这个蓝色星球上,有一种生命既脆弱又顽强,既短暂又永久,既卑微又尊贵,既素朴又艳丽,凡有人的地方必有她存在,没有人烟的地方她也安然存在,她的生命可以追溯到一亿四千多万年前的侏罗纪,而人类诞生不过三百万年。她,就是遍布全球的花卉。
    花卉是植物世界的精灵,她凸显植物世界最美的本质特征,其千姿百态的造型、万紫千红的色彩、沁人心脾的芳香、周而复始的呈现、无声无息的绽放、顽强亘古的生命力,都显示出天地之纯美,足以傲然于生命世界……
    人类一诞生,不仅观花卉,食花果,获得生存的部分给养,而且还从花卉的生命现象中获得关于美、关于生命、关于德行的感悟和体会,不断丰富着人类的生命意志和道德情怀。花卉,培育了人类观花、赏花、咏花、画花、插花、食花、乐花的生活习性。花与人就如此地在美的本质上相互契合、相互激荡,展开游走与绽放的生命形式,追寻丰富与绚丽的生命意味,抒写善美与芬芳的生命德行。由此,花卉进入人类独有的文化创造视野,构成了积淀深厚的花文化,成为人类物质文明和精神文明的重要组成部分。
    中华花文化源远流长,博大精深。前人从科技、文学、绘画等多个领域对中华花文化做了卓有成效的探索和研究。根据文献记载,从战国时期至民国36年,我国有关种花、赏花的专著约250余部。特别是我国古代花诗浩如烟海,花意象灵韵独具。新中国成立后,我国组建了中国花卉协会花文化专业委员会,并设立了花卉文学、花卉艺术、花卉应用、花卉历史、药用花卉、食用花卉6个组。我国花卉园艺界前辈陈俊愉院士及程绪珂等著名教授,曾潜心研究并精心指导我国的花文化工作;周武忠等一直致力于构建中国花文化的框架体系,对中国花文化做过较为系统的整理和挖掘;张启翔做了中国花文化起源与形成研究;王瑛珞对我国养花、种花、赏花、诵花的历史沿革和名花的形成以及我国花文化的特色做了研究,认为我国花文化与整体文化相融发展,具有厚重的审美价值,饱含高度的道德内涵等。我国在花卉自然科学领域取得的成就也很多。现在部分高校还把花文化作为博士、硕士研究生毕业论文的选题。总而言之,前人在花文化方面的成果璀璨,令人仰慕,在此无法述说穷尽。
    在中国传统文化中,养花、赏花、绘花、写花,一直是人们陶冶情操、修身养性的重要途径。“梅令人高,兰令人幽,菊令人野,莲令人淡,春海棠令人艳,牡丹令人豪,蕉与竹令人韵,秋海棠令人媚,松令人逸,桐令人清,柳令人感。”学习国学可以点燃济世的激情,学习科技和经济可以得到强国富民的本领,学习美学可以提高精神素养和生活品位。大学是人生最美好的时光,大学的生活、学习和经历影响一个人的一生。作为教育工作者,我们有必要通过高校课堂,把中华花文化传承并发扬光大。有些高校已开设了花与中国文化课程,但尚未见有教材出版。因此,我通过几年来“花与中国文化”通识选修课的教学实践,搜集大量前人文献,整理编辑成该书,内容包括中国花文化的形成及特点;世界园林之母—我国丰富的花卉资源;花卉审美要素及赏花技巧;花与中国文学;中国传统工艺美术中的花草图案;各民族传统花卉节日与花习俗;花卉故事传说;花语及花卉礼仪;国花与市花;插花、押花、盆景制作等花艺;我国12种传统名花的花文化及其繁殖栽培技术的简要介绍。
    本书力求取材恰当,简明实用,循序渐进,具有系统性、创新性和趣味性,符合本科跨专业学生的知识结构和特点;能使普通本科院校学生通过该教材内容的学习,了解中华花文化的精髓,提高审美和人文素养;学会如何识花、品花,并掌握基本花艺;拓宽知识面,开阔视野;传承中华文化,实现通识教育理念和目标。本书亦可供花卉爱好者和研究人员参考,使其在短时间内了解中华花文化,并得到精神的升华和动力,去探索更多花文化的奥秘,创造出更加灿烂辉煌的中华花文化。
    由于作者水平有限,书中错漏之处难免,敬请读者不吝赐教。


    李仲芳                      
    2015年10月于天水师范学院     
    e-mail:fangming9039@126.com  
     
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  1. 绪  论 1
    第一章  中国花文化的起源 6
    第一节  中国花文化形成与悠久的文明发展史 6
    第二节  中国花文化形成与数千年花卉栽培历史 9
    第三节  中国花文化与历代人们的生活 12
    第二章  中国的花卉资源 16
    第一节  中国花卉资源概况 16
    第二节  中国花卉资源的特点与优势 19
    第三节  中国是世界“园林之母” 22<br/>第三章  赏花基础知识 24
    第一节  花卉分类 24
    第二节  赏花技巧 25
    第四章  花与中国文学 39
    第一节  咏花诗词名句赏析 40
    第二节  花与《红楼梦》 49
    第三节  花与《镜花缘》 52
    第五章  中国传统工艺美术中的花草图案 55
    第一节  工艺美术中花草图案的历史渊源 55
    第二节  传统工艺美术中常见的花草图案 56
    第六章  各民族传统花卉节日与花习俗 76
    第一节  我国传统花习俗 76
    第二节  花朝节与花神文化 78
    第三节  少数民族的花卉节日 83
    第七章  花卉故事传说 89
    第一节  各种花卉的传说 89
    第二节  花木典故 100
    第八章  花语及花卉礼仪 104
    第一节  花语 104
    第二节  花卉礼仪 110
    第九章  国花与市花 116
    第一节  我国的国花与市花 116
    第二节  世界各国的国花 118
    第十章  花  艺 120
    第一节  插花艺术 120
    第二节  押花艺术 128
    第三节  盆景艺术 134
    第十一章  中国传统名花及其栽培 140
    第一节  冰心玉骨—— 梅花 140
    第二节  国色天香—— 牡丹 142
    第三节  寒秋之魂—— 菊花 144
    第四节  王者之香—— 兰花 146
    第五节  四时常开—— 月季 149
    第六节  繁花似锦—— 杜鹃 151
    第七节  寒冬娇客—— 茶花 153
    第八节  清丽脱俗—— 荷花 154
    第九节  十里飘香—— 桂花 157
    第十节  凌波玉立—— 水仙 158
    第十一节  玉雪霓裳—— 玉兰 160
    第十二节  花香馥郁—— 蜡梅 162
    附  录 164
    附录一  中国历代花卉名著 164
    附录二  世界各国的重要花卉节日 172
    附录三  世界各国国花与市花 174
    附录四  中国各省份省花和部分城市市花 177
    附录五  二十四番花信风 179
    附录六  花中十友和十二客 180
    附录七  花卉药用食疗健体配方 182
    主要参考文献 184
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