作者：田启建, 陈继富, 主编

本书选择在湘西分布广、药用品质优且具有一定产业基础的24种特色药用植物，对每个种类的分布、生态习性、生物学特性、田间管理、病虫害防治以及采收与初加工等方面作了详细、具体的介绍。并对各种药材的主要化学成分、药理作用及开发利用情况作了概括性的描述。本书既可作为中药种植企业或专业户的生产指导书，也可供从事药用植物资源开发利用的科技人员、医务人员、政府及有关企业的管理和技术人员参考。

作者：周大薇, 编著

生态养鸡技术是广为推崇的养殖技术，它是采用现代科学技术，利用林地、果园、草山、草坡等良好的饲养环境，实行科学饲养管理和规模放养。编者采用图片配文字的方法，阐述了生态养鸡的概念和养殖模式，包括鸡的生物学特性和生活习性、生态养鸡的营养需要与日粮配制、生态养鸡场的建筑与设备、鸡的生态养殖技术、生态养鸡场的经营管理、生态养鸡疾病的防治技术等。本书内容新颖，图文并茂，通俗易懂，贴近生产，科学实用，便于操作，是养鸡生产者一本较好的自学教科书。

作者：李彩虹, 粟元文, 主编

本书是“省级示范性高等职业院校建设项目成果”教材之一，内容主要包括：外科手术基础知识、外科疾病和实训内容；外科手术基础知识介绍外科手术基本操作、手术前后的措施和外科手术方法；外科疾病介绍常见外科疾病的病因、症状、诊断、治疗方法；实训内容共20个实训，介绍外科手术基本操作和常见的手术实训目的、所需材料、操作方法步骤、术后护理。