作者：曹江平 李星照 赵楠

本书主要针对中职学校农业专业学生编写，主要介绍了拖拉机基本工作原理、发动机工作原理、底盘部分和电路部分工作原理，以及出现的一些基本故障和排除技能。为在学习农技知识的基础上尽快提高学生的操作技能，本书重点加强了技能实训部分的内容，包括对配气机构、曲柄连杆机构、燃油供给系统、冷却系统、润滑系统、电喷燃油系统的认知，对电源电路、启动电路、离合器、制动器、前轮前束、电控系统、排放、液压系统的检测与故障排除。本书涵盖了全国中职学校学生技能大赛农机维修的理论知识和操作要点，并在书末提供了竞赛规程和相关资料。

作者：方伟 邹娟 邱小燕 刘胜贵 伍贤进 田玉桥 蒋忠权 陈三春

本书是一部专门研究天麻创业开发技术的著作。主要内容涵盖我国主要天麻产区的天麻特征，天麻生态栽培技术，天麻主要成分合成和提取测定，加工条件与方法对天麻品质的影响。本书的重点是研究天麻深加工产品开发等应用基础技术问题，希望能为天麻人工栽培、天麻加工、天麻品质鉴定与质量控制，以及天麻产品的深度开发提供理论和实践指导。本书既有理论分析又有实践指导，配有彩页图片，可供从事天麻科学研究、开发与利用的科技人员、生产管理人员，以及大学教师、相关专业研究生、本科生和中等职业教育师生参考。

作者：刘毅, 编著

款冬花是常用的大宗药材，开展款冬花规范化种植和质量标准研究对中药的产业化发展有重要意义。本书主要研究款冬花的育种和栽培方式、加工方式与有效成分的提炼、应用形态学、细胞学、孢粉学建立款冬花的鉴别方法。并探讨款冬花规范化栽培标准的建立、款冬黄酮类成分检测方法的建立与含量测定及科学的质量评价体系。